冷等静压机

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冷等静压机
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贵州优质大型冷等静压机生产厂家

2020-09-11
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(1)转盘及固定刮板:优质大型冷等静压机转盘安装在回转支承轴承上,由电机驱动小齿轮转动,小齿轮带动大齿轮,碾盘固定在大齿轮上;刮板安装在盘中心的上侧,使泥料改变运动方向。(2)高速转子系统:高速转子安装在外罩上部,主轴高速旋转,独自采用一台电动机通过皮带传动,避免电动机受剧烈振动,高速转子打碎块状料、分散混合料,进一步增强了混练效果。(3)排料阀开闭贵州大型冷等静压机装置:排料阀开闭装置设在转盘中心,原料排出口由密封的开闭阀及驱动机构组成。排料阀装在盘的排出口,是能和底盘一起旋转的机构,混练时不漏料。排料阀的开闭由液压缸通过曲柄机构开闭,由开关控制液压回路。

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a>依次合上空气开关Q1 Q2 Q3 Q4 Q5,贵州大型冷等静压机电源指示灯亮。若不亮请检查主线路是否有电?控制线路断路器是否已合上?指示灯泡是否已损坏?b>根据控制盘面标字框提示,启动油泵电机,油泵电机运行指示灯亮,运行正常无杂音,操作料门开闭转换开关,料门动作是否正常?相应指示灯是否亮?(投料前必须关上料门)。c>关上料门,启动碾盘电机,运行指示灯亮,动作正常。否则请专业维修人员检查。d>根据工艺要求,运行前请专业人员设定好变频器低速频率、中速频率、高速频率。操作人员在根据工艺要求设定高、中、低三速运行时间,根据标示牌选择运行速度(高速、中速、低速)。(大型冷等静压机生产厂家出厂设置:高速 40Hz 中速30Hz 低速20Hz )。e>操作顺序:启动油泵---关料门---启动碾盘---投料---启动碾盘---(根据工艺要求,选择高速转子速度)启动高速转子---混练物料达到工艺要求---排料门开---高速转子选择高速---排料结束---高速转子停止---停碾盘电机---关料门每次混料重复以上动作。

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现在,国外已在果蔬、酸奶、果酱、乳制品、水产品、等生产中有了必定的运用。在每 cm2的肉食上施加大约6t重的压力进行高压灭菌。结果,其味跟原来相同,色泽也比原先更好看。将草莓、苹果和猕猴桃等果酱经软包装后在贵州大型冷等静压机400~600MPa、10~30min条件下灭菌,产品的色泽和风味不变,并坚持了生果原有的口感,VC的保留率较高。高压技术和其它技术相结合,能更有用杀灭微生物,损坏酶,延伸货架寿命。利用大型冷等静压机生产厂家高压CO2和高压技术相结合方法处理胡萝卜汁,运用4.9MPaCO2和300MPa高静水压结合处理,可使需氧菌完全失活,多酚氧化酶、脂肪氧化酶、果胶甲酯酶残留活性别离低于11.3%、8.3%、35.1%。

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贵州大型冷等静压机高速转子装置:高速转子安装在盘中心的另一侧,主轴高速旋转,独自采用一台电动机通过皮带传动,避免电动机剧烈振动,高速转子打碎,分散混合料,进一步增强了混合、造粒效果。高速转子电动机采用变频调速,根据工艺要求,自由设定三种速度(高、中、低)。(参数调整参见变频器说明书)排料装置:排料阀开闭装置设在转盘中心,原料排出口由密封的开闭阀及驱动机构组成。排料阀紧装在盘的排料口,能和碾盘一起旋转的机构,运转过程中不漏料。排料阀的开闭由液压缸通过曲柄机构开闭,由液压控制系统控制。(注:在碾盘停转的时候不能排料)大型冷等静压机生产厂家液压系统:液压系统用于控制排料阀的开闭,其原理图及元件见附图。

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